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卤煮说:陪伴是最长情的告白,食物是告白最直接的方式。

对于日料,
并不是味道,
而是那种仪式感和对食物的尊重让我们折服。

影片导演冲田修一,
他的电影都异常平淡,
平淡到没有高潮就已经结束,
但是这个过程中,
总感觉某些画面,
触碰到内心,
不自觉泪流满面。
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主演堺雅人,
早稻田大学肄业,
一生不羁爱自由的学霸人设!
以其“深井冰”特质,
跻身日本大叔级实力派演员前列。
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卤煮觉得,
日本的动漫已然形成一种文化,
深入国民内心,
从日常到电影,
表情和语气,
无不透露出动漫式的浮夸。
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不可否认的是,
这种表达方式,
配上精致的食物和简单的故事情节,
成就了一部超级治愈系喜剧电影。

故事发生在南极,
这个大部分人都未曾到达过的地球边境,
8个各自分工不同的考察人员在这里进行为期一年的考察。
影片描述了他们在此期间,
发生的琐碎日常故事。
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背井离乡,
除了日常工作,
他们想方设法排解孤寂、乏味和思念。

他们——研究我大中国国粹!!麻将!!
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他们——跟着录像带上的美女做早操,
会因为美女换了穿着,
觉得兴奋无比。
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他们——在零下57℃,
拍摄“裸体照”。
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他们——把果酱倒在雪地上,
画成棒球场,
来场甲子园棒球赛,
结束后,
将果酱混着冰雪,
当刨冰享用。
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但,当人心空了,就需要食物填满你的胃。
于是,
堺雅人饰演的厨师西村淳通过做出各种料理,
给他们无聊生活添上最浓墨重彩的一笔。
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尽管南极条件恶劣,
但,他——还是会精致地摆盘。
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他——为同伴生日做烤肉。
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他——会满足大家的心愿,
奢侈地将龙虾做成炸虾套餐。
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他——会为离不开拉面的成员,
克服各种困难。
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一天又一天,
食物和人之间,
人和人之间都发生了各种化学反应。

失恋与再恋爱,
成员的各种怪癖,
都成了彼此陪伴的证据。
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影片的最后,
8人终于如愿离开南极。

西村成了原来的那个他,
并没什么不同。
也许,简单的环境会放大我们的情绪吧。
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导演说:我非常喜欢拍家人朋友一起围在餐桌吃饭的场景。
令人垂涎的一日三餐,
鸡毛蒜皮的喜怒哀乐,
其实都是人生最美好的片段。
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现如今,
快节奏的生活赋予食物越来越多的意义,
它代表着生意,代表着工作,代表着人情世故。

但是卤煮多希望,
一桌人坐下来,放下手机,认真品尝食物,
享受的是它带来的,纯粹的舌尖上的刺激。
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南极料理人南極料理人(2009)

又名:The Chef of South Polar / Nankyoku ryorinin

上映日期:2009-08-08(日本)片长:125分钟

主演:堺雅人 / 生濑胜久 / 古关安广 / 丰原功补 / 高良健吾 / 古馆宽治 / 黑田大辅 / 小浜正宽 / 西田尚美 / 小野花梨 / 小出早织 / 宇梶刚士 / 

导演:冲田修一 / 编剧:冲田修一 Shûichi Okita/西村淳 Jun Nishimura

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