更新时间:2011-10-16

我的左脚 • 南极料理人:南极大叔思乡记

从中华小当家开始，我就对日本人拍摄食物的能力刮目相看，虽然有些极尽夸张之能事，但是不得不说他们将食物拍的光鲜亮丽，娇艳欲滴，甚至《食神》最后的桥段也借用日本人的夸张表现，薛家燕在叉烧上滚来滚去是典型的无厘头也是典型的日本漫画表现方式。在到后来《蒲公英》里的拉面，《料理新鲜人》里的意大利面，《料理仙姬》里原汁原味的烹饪方式，还有《深夜食堂》每一集都很有爱的小料理。总之，日本人的料理可能没有那么大方的量，但是每一件都像艺术品一样的摆放在那里，日本人对料理外貌形式的追求让一向追求形式的中国人都汗颜。
这部电影里食物的镜头当然少不了。不过和上面提到的都不一样，这电影其实讲的是孤独，食物只是串联故事的引子，虽然食物无所不在，但是人心中的孤独才是食物后面的主线。就像《月球》里的主人公一样，每天做着同样的工作，每天回到基地只有电脑和他相伴，人会疯么？直到后来才发现自己原来是克隆人，在自己死后会有另外一个自己接替自己的工作。于是孤独之后的恐惧和绝望也就随之而来，电影也就上升到了一个人性的高度。
当然这部电影并没有《月球》那么高深的讨论。8个男人在细菌都没有的南极站点，孤独感是他们面对的最大敌人。当然他们比《月球》上那个可怜的家伙幸运的多。他们有8个人，没有事情的时候可以开个“中国文化研究会”打打麻将；晚上可以把医生诊所改成酒吧，医生免费调酒；在南极高原锻炼身体；一起有规律的工作。但是这些并不能解相思之苦，不是所有人都能适应这样单调的生活。就像我听过一个在云南的旅店，招兼职，大多都没有干超过3个月的，不是待遇不好，是因为实在是没什么事情可做。就像电影里的人，呆久了会想去涩谷，想以前忙着卖汽车的生活。
于是料理成了解决相思的途径，有时候家乡的是存在在味蕾和嗅觉神经中的。于是主人公就想着办法的把家乡的味道做出来，看着这些大叔不顾形象的抢着吃的样子，即使已经吃饱了，我还是不住的吞口水。这种需求是那么强烈，以至于在没有了拉面之后，“主任”尽然潸然泪下，止不住内心的悲伤。而当他再吃到拉面的时候，脸上的表情就像是又活过来了一样。
电影的戏剧冲突几乎没有，就像日本刺身一样清淡。其间不时加上一些葱花“笑料”。本来一直不舍得人上房顶的孩子的乳牙，却阴差阳错的掉进了深不见底的南极深洞中；有人偷用热水，在被捉到的时候光着屁股在南极站被人追着跑；有人不想工作，在这个连感冒病毒都没有的地方谎称感冒不出来；在零下三四十度的地方穿着单薄的衣服练自行车。。。。。
导演不急不慢的讲着这些不大不小的笑话，描写着这群大叔在南极苦中作乐的生活，不温不火，像极了日本人做事的风格。